火鍋餐桌就是指本身含有加溫設(shè)備的飯桌，是火鍋店餐飲業(yè)的關(guān)鍵“武器裝備”。伴隨著顧客對環(huán)境保護(hù)與環(huán)保節(jié)能了解的持續(xù)提升，綠色環(huán)保的火鍋餐桌會是銷售市場的優(yōu)選。

    專業(yè)火鍋桌應(yīng)符合以下要求：

    1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計合理：

    安裝簡單、穩(wěn)固安全、通風(fēng)順暢、走線隱蔽、開關(guān)方便。

    2、配備專業(yè)加熱設(shè)備：

    正規(guī)產(chǎn)品、安全可靠、節(jié)能環(huán)保、操作方便、維護(hù)簡單。

    3、產(chǎn)品外觀設(shè)計美觀：

    選材科學(xué)、比例唯美、款式現(xiàn)代、彰顯用戶個性化需求。

    4、真材實料做工精細(xì)：

    必須嚴(yán)格按圖紙用料，規(guī)范施工，產(chǎn)品外觀無明顯瑕疵。

    火鍋桌的挑選應(yīng)該從哪些方面考慮？火鍋電磁爐餐桌作為一個帶有加熱設(shè)備的一體餐桌，相對于傳統(tǒng)的明火加熱餐桌具有以下優(yōu)勢：

    整體性：

    火鍋電磁爐餐桌與加熱用火鍋電磁爐的完美結(jié)合，讓其形成一個整體，相較傳統(tǒng)的燃?xì)獠妥兰訜嵩O(shè)備與餐桌的協(xié)調(diào)性有明顯的優(yōu)勢，火鍋電磁爐餐桌讓餐桌看起來更有檔次，更加美觀。

    安全性：

    火鍋電磁爐餐桌在安全方面是傳統(tǒng)明火加熱所無法相較的。眾所周知傳統(tǒng)的明火加熱，不管是酒精還是煤氣，安全隱患永遠(yuǎn)都是緊隨其后的，火鍋桌的挑選應(yīng)該從哪些方面考慮？由于酒精、煤氣的加熱設(shè)備造成的慘劇已經(jīng)不甚枚舉。