一個好的火鍋加盟店除開必須好的味兒，還必須好的火鍋桌椅。火鍋加盟店的室內裝修與桌椅板凳取舍危害著火鍋加盟店的做生意。尤其是火鍋加盟店桌椅板凳的購買十分關鍵，那當然應選適合的火鍋餐桌，如何選擇適合的火鍋餐桌也變成一門大學問。火鍋桌椅的選購要點是不容忽視的。

    1、由于高溫的火鍋能夠會產生一些意象不到情況產生，要看火鍋桌椅材料的品質。先觀察外觀質量，桌面是否平整，光滑，有無木刺。通過手感檢查木材是否干燥，還要仔細查看是否是貼面實木火鍋桌，不要把樣子貨搬回家。

    大多數火鍋店用的都是大理石材質的桌子。由于其耐高溫性也比較好，然則純天然的大理石本錢比較高，有些火桌椅廠家都是顛末表面處理的材質。玻璃材質的火鍋桌，其實不耐高溫。很輕易產生高溫炸裂的情況。火鍋桌的材質并無劃定。在選購火桌椅時要把顧客的安全放在前面。

    2、餐廳的大小是影響火鍋餐桌選擇的一個重要因素。餐廳面積小就建議選擇長形火鍋桌桌，不會顯得擁擠：如果餐廳面積大，就可以選擇圓形火鍋桌，比較實用。

    人數多少決定選擇什么形狀的火鍋桌。用長形火鍋桌人少沒事，一旦人多就出現做中間的人拿不到兩邊的食材，兩邊的人撈不到火鍋的尷尬。圓形火鍋桌就沒有這樣的尷尬，圓形半徑一樣，所有的菜都可以夾到。

    3、根據面積和人數來推薦桌位。

    條形火鍋桌：一般可坐2~4人，其尺寸一般為1200mm*800mm*750mm。

    圓形火鍋桌：它所坐的人數不等，但一般以10人為限，其直徑通常為1200mm~1400mm，不能超過1400mm，否則就不方便夾菜了。高度同樣為750mm左右。