時代明顯的變化是城市建設(shè)和城市體系運行方式的變化，這自然包括人們飲食方式的變化。人們對火鍋桌的需求是不斷變化的，對火鍋桌的需求至少有以下幾個主要方面。

    1.質(zhì)量更注重火鍋桌的環(huán)保。

    環(huán)保可能是現(xiàn)代人對火鍋桌質(zhì)量的一個要求?，F(xiàn)代火鍋店更注重室內(nèi)空氣質(zhì)量，尤其是大多數(shù)人在公共場合吃飯的時候。只有良好的空氣質(zhì)量才能保證顧客的健康。

    2.多注意火鍋桌的風(fēng)格和效果。

    風(fēng)格是現(xiàn)代火鍋店非常重要的方向，尤其是一些現(xiàn)代火鍋店。為了塑造火鍋店的良好形象，有必要對火鍋店進行更具創(chuàng)造性的設(shè)計，這將有助于外界了解火鍋店的實力和文化內(nèi)涵，提高餐館的收入率，增加火鍋店的廣告效果，給顧客帶來快樂和滿意。

    3.多注意火鍋桌的移動性。

    對機動性的要求其實就是靈活使用的要求，尤其是火鍋桌的結(jié)構(gòu)性能，不僅要功能齊全，還要能靈活使用這些功能，比如自動升降、拆裝折疊、移動拼接等。這些都要體現(xiàn)出來，才能符合現(xiàn)代火鍋吃法的使用要求。

    火鍋桌有很多種類型，根據(jù)不同的裝修風(fēng)格來選擇?，F(xiàn)代裝修風(fēng)格的火鍋店會選擇玻璃大理石為主料的火鍋桌，傳統(tǒng)復(fù)古中式的會選擇實木材質(zhì)的火鍋桌。像這種集成電磁爐的火鍋餐桌，適用風(fēng)格可以像工業(yè)風(fēng)格，也可以像現(xiàn)代風(fēng)格，也是近幾年開的火鍋餐桌，人們選擇的火鍋餐桌比較多。

    這種類型的炊具一體式火鍋桌的便利之處在于，不需要在桌子中間挖洞，炊具可以放在桌面上，在桌子下面調(diào)節(jié)火力強度。這種火鍋桌價格不高，使用體驗不錯。所以這種集成電磁爐的火鍋桌在很多火鍋店都很常見。

    吃火鍋的時候，大部分人都是用明火和電來煮火鍋，所以肯定大家關(guān)心的是它的安全性。相對而言，電磁爐火鍋桌是一種相對安全、耐高溫的烹飪用具。在加熱過程中，這種工具用于加熱塊。我們吃火鍋的時候，用的炊具主要是鐵，用電磁爐可以減少磁輻射。另外，使用耐高溫的黑水晶板，安全性會更高。只要不接觸爐面，就不會被燙傷。

    所以用這種類型的火鍋桌吃火鍋，不用擔心漏電燙傷。另外，當我們使用集成電磁爐的火鍋桌時，它不會產(chǎn)生煙霧和明火，吃起來更安全、更健康。