現(xiàn)代的火鍋桌都是可以直接將食物放在里面。當然在選擇的時候也要看具體的需要，如果是家庭中的火鍋桌，可以選擇只有一個火鍋的那種設計，就是在桌面上只有一個火鍋的桌子，而這種桌子并不是很簡單的設計，而是有點復雜的設計形式。

    在桌子的下面會有一個火源安放的地方，所以下面的設計很關鍵，既要美觀而且還要實用，這就非?？简灱夹g，當然現(xiàn)代的技術還是很先進的，所以對這個火鍋桌的設計非常有新意。

    同時，選擇火鍋桌的時候也要看臺面，桌子的臺面也是非常關鍵性的一個因素，這個臺面有各種不同的材質設計而成。一般的情況下根據(jù)價格的不同，在用材上也會有所不同，但是如果想要高檔一點還是要選擇瓷類的臺面，這種臺面方便擦拭，而且在使用的時候還會更加簡單，使用壽命也更長。不過這種臺面也很重，所以一般家居環(huán)境還是可以使用，但是作用在飯店的場合還是要慎重選擇為好。

    一般吃火鍋的話都是上班族比較多，時間相對也不是這么充足的， 所以現(xiàn)在挑選的是性比價比較高的，而目前性比價比較高的是夾板材質的，價格適中，表面可以加上防火板，耐磨耐臟 好打理 不易褪色。

    隨著餐欽業(yè)的發(fā)展，特別是大眾口味的變化，火鍋的類型多了起來，火鍋桌也與時俱進發(fā)生許多變化?，F(xiàn)在的火鍋桌一般都是指自帶加熱設備的餐桌，用餐的人可以邊吃邊往鍋里放自己喜歡吃的食材，就象自己親自煮飯一樣?，F(xiàn)在的火鍋桌按其加熱設備不同，可以分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、天然氣火鍋桌、光波爐火鍋桌、電陶爐火鍋桌、電磁爐火鍋桌等。

    火鍋桌按桌面材質分有木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。這些不同材質的火鍋桌各有優(yōu)點，店家可以根據(jù)自己店的需要來選擇。

    火鍋桌還可以按就餐方式分為分餐火鍋桌也就是一人一鍋，共餐火鍋桌也就是全桌人用一鍋、自助火鍋桌也就是有自動旋轉供應食材設備的火鍋桌?；疱佔肋€按加熱設備的安裝方式分為沉降式、嵌入式、隱藏式火鍋桌。