從事餐廳家具定制行業(yè)多年，幾乎每年5月和10月都是餐廳開業(yè)的黃金時(shí)期，所以黃金時(shí)期前一兩個(gè)月將是餐廳裝修的旺季，餐廳裝修過程中麻煩的可以說是餐廳裝修預(yù)算。許多餐館老板也很擔(dān)心。一方面，他們不知道在預(yù)算中應(yīng)該注意什么，另一方面，他們對(duì)預(yù)算中的基本算法不太了解。

　　首先，餐廳老板必須了解餐廳裝修預(yù)算的作用。是裝修公司與餐廳老板簽訂合同、支付工程款、工程結(jié)算的依據(jù)；是餐廳老板制定計(jì)劃、實(shí)施經(jīng)濟(jì)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)，是整個(gè)裝修工程開工的必要條件之一。

　　2、事實(shí)上，我們必須熟悉餐廳裝修預(yù)算的編制依據(jù)。這個(gè)預(yù)算是基于什么，報(bào)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是什么，在簽訂合同之前必須清楚地了解。

　　1、一般報(bào)價(jià)以設(shè)計(jì)圖紙為準(zhǔn)，根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行預(yù)算報(bào)價(jià)。餐廳裝修設(shè)計(jì)圖紙不僅指渲染，還包括規(guī)劃圖紙，即室內(nèi)裝修前的平面草圖和裝修中的平面草圖，如廚房、客廳、臥室等。；

　　2、同時(shí)參考餐廳裝修效果圖；

　　3、還有餐廳裝修工程施工方案。這三個(gè)項(xiàng)目都是做預(yù)算時(shí)必須參考的設(shè)計(jì)圖紙。

　　三、準(zhǔn)備工作完成后，還要熟悉餐廳裝修預(yù)算的編制方法和步驟

　　1、首先要做的是收集數(shù)據(jù)。

　　2、必須熟悉各種圖紙內(nèi)容，并且對(duì)設(shè)計(jì)意圖非常清楚。

　　3、對(duì)于各種定額說明，要仔細(xì)閱讀，對(duì)工程量做一定的計(jì)算。

　　4、同時(shí)可以應(yīng)用一些定額或單位估價(jià)表，計(jì)算直接費(fèi)用。

　　四、餐廳裝修費(fèi)用的組成

　　餐廳裝修時(shí)，要清楚地知道錢花在哪里，餐廳裝修的總成本應(yīng)該是：主要材料成本+輔助材料成本+勞動(dòng)力成本+設(shè)計(jì)成本+管理成本+稅收。

　　餐廳裝修中的主要材料是指木地板、瓷磚、衛(wèi)生潔具、燈具、五金等根據(jù)施工面積或個(gè)別工程涉及的成品和半成品材料。

　　五、有四個(gè)因素必須明確，因?yàn)檫@四個(gè)因素影響餐廳裝修預(yù)算

　　首先是材料的價(jià)格。材料價(jià)格是報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)，材料質(zhì)量也是決定價(jià)格的因素之一。質(zhì)地堅(jiān)固，做工相對(duì)昂貴，相反，相對(duì)便宜；另一個(gè)是品牌。名牌和信譽(yù)好的材料肯定比不知名的小工廠貴。

　　其次，餐廳裝修的工藝質(zhì)量影響報(bào)價(jià)。工藝是指施工人員的施工水平和生產(chǎn)水平。在相同材料的情況下，工人的工藝直接影響到餐廳的裝修質(zhì)量。技術(shù)好，訓(xùn)練有素的施工人員，價(jià)格自然很高。

　　三，是管理成本。如果有施工管理，就要多花錢。一般施工工藝復(fù)雜，各工種的交叉作業(yè)和工藝順序?qū)ΡＷC施工質(zhì)量至關(guān)重要。請(qǐng)有專門人員管理施工的正規(guī)裝修公司，要多花錢。

　　四，餐廳裝修時(shí)，裝修公司的資質(zhì)也是一個(gè)因素。自然，優(yōu)秀的裝修公司應(yīng)有辦公室、設(shè)計(jì)部、工程監(jiān)理部、材料配套中心、財(cái)務(wù)部、審計(jì)部等。所有這些都需要一定的成本，而這些成本自然會(huì)反映在價(jià)格上。